QUALIDADE PERCEBIDA NOS SERVIÇOS OFERTADOS POR APLICATIVOS DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM VITÓRIA DA CONQUISTA-BA

  • Luana Novaes Silva UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA
  • Gardênia Tereza Jardim Pereira
  • Hillana Carvalho Pales
  • Mariele de Fátima Santos
  • Talita Oliveira Sousa SILVA

Resumo

Este artigo tem por objetivo analisar a percepção de qualidade dos serviços ofertados pelos aplicativos de Alimentos e Bebidas em Vitória da Conquista-Ba. Tendo em vista o aumento do consumo no comércio eletrônico, fica evidente a relevância do tema, no qual se destacam a praticidade, rapidez e facilidade do uso da tecnologia no mercado digital. Isto posto, será relatado como essas ferramentas estão sendo empregadas por meio dos aplicativos de Alimentos e Bebidas TheLivery e Seu Menu na cidade de Vitória da Conquista-Ba. Dessa maneira, busca-se explanar o grau de satisfação dos usuários diante de suas experiências com os aplicativos, apontar como essas ferramentas interferem no comportamento dos clientes e identificar como os seus idealizadores/empreendedores estruturam e operacionalizam os mesmos. Quanto a metodologia utilizada, optou-se pela abordagem quali-quanti a partir de estudos exploratório, biográfico e de campo. Os resultados demonstraram que os aplicativos TheLivery e Seu Menu tornaram-se canais relevantes para este segmento, influenciaram a mudança de comportamento do consumidor, bem como um meio de  aferição da qualidade por parte dos empresários/parceiros.

Biografia do Autor

{$author}, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA

Discente do Curso de Administração da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Gardênia Tereza Jardim Pereira

Professora Mestre do Departamento de Ciencias Sociais Aplicadas da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Hillana Carvalho Pales

Discente do curso de Administração da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Mariele de Fátima Santos

Discente do Curso de Administração da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Talita Oliveira Sousa SILVA

Discente do Curso de Administração da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Publicado
2019-12-12